Een informeel en ontspannen eetcafé in één van de oudste panden van Middelburg, gelegen aan de Dam. In de Zwarte Ruiter op ’t Witte Paart is iedereen van harte welkom om een gezellige borrel te komen drinken en een hapje te komen eten. Maandag t/m donderdag wordt naast de kaart een daghap geserveerd.